Ma,Pa en de rest van de familie zijn allemaal op vakantie. Ik zit hier thuis met mijn bro en mijn oma. Omdat bro-tje lief werkt zit ik de hele dag thuis met mijn oma. Dat ik het nieuws niet volg (nieuws volgt mij wel,nu weer een bloedbad in Kaa geloof ik..) weten jullie al. En dat ik mij rot verveel ook. Gelukkig kwam vandaag mijn vriendin (met wie ik samen door Syrïe ben opgetrokken) mij bezoeken. Ik wilde haar ik-ben-weer-in-Syrië-gevoel geven, dus heb ik Al-Jazeera nieuws aangezet. Muziek van Fairouz opgezet.Tot slot hebben we samen Fattoush gemaakt en van een kopje shay ghamiir (demli cay) genoten naast mijn bananen-dadelkoekjes(en de dadels komen uit Palmyra :P ).
Fattoush aten we in Syrië bijna elke dag, het is een maaltijdsalade, gezond en toch maagvullend. Voor meer info check google.. ;) Ik moet er wel bij zeggen, onze recept verschilt van de recepten op internet. Mijn vriendin wilde ook thuis fattoush gaan maken en vroeg mij waar ik de brood had gehaald. Ik doodleuk vertellen: "ja, je kan het bij de Turk halen of je gaat naar appiehein en vraagt om Libanees brood...uhmm..*moment van stilte*.. Ja vraagt dat maar juist nú.." We keken elkaar even aan en schoten in de lach. Niet omdat het zo leuk was, nee... het was niet leuk om daaraan herrinerd te worden en zo gingen we onze gedachten weglachen (bestaat er überhaupt zo een werkwoord?). Het blijft je hoe dan ook achtervolgen, of je dat nou wilt of niet.. Oh en onze fattoush was erg lekker net zo lekker als in Syrië, hadden we eerlijk gezegd niet verwacht. :|
